Acorus calamus (Kalmoes)

De bitterstoffen in Acorus calamus bevorderen in hoge mate de aanmaak van speeksel, maag/darm- en pancreassappen, verder zorgen ze voor een betere vertering van eiwitten en versterken ze de opname van vitale stoffen uit de voeding. De etherische oliën hebben een versterkende invloed op dit proces doordat ze lokaal het maagslijmvlies stimuleren. Bovendien werkt Acorus rustgevend.